Domaine
Le Cingle
Saint-Léon-sur-Vézère
Notre
histoire
Le projet est né au cœur des dernières vignes du village, sur une très ancienne parcelle cultivée par la famille de Lucie depuis plusieurs générations.
Plus qu’une simple reprise de vignes laissées à l’abandon, ce projet marque la naissance d’une nouvelle génération de vignerons à Saint-Léon-sur-Vézère.
Cette petite commune du Périgord Noir, au passé viticole aujourd’hui oublié, abrite pourtant un terroir d’exception.
Le vignoble aujourd'hui
Le Cingle compte aujourd'hui 3,5 ha de vignes répartis sur les communes de Saint-Léon-sur-Vézère et La Bachellerie. L'intégralité de la production est produite, récoltée et vinifiée au domaine par nos soins dans le respect du cahier des charges BIO. La préservation de notre région ainsi que des pratiques culturales innovantes permettant un développement durable de notre territoire, sont le coeur de notre travail.
Nos Engagements
Viticulture
Nous menons une agriculture respectueuse et durable, fondée sur le travail manuel, une mécanisation raisonnée, un maintien de la biodiversité et un respect de la qualité des sols. Afin de préserver l'environnement nous avons fait le choix d'exclure l'utilisation de produits chimiques.
Oenologie
En vendangeant à la main et en accompagnant le raisin avec soin tout au long de la vinification, nous cherchons à retranscrire fidèlement l'émotion et l’expression du terroir dans nos bouteilles.
Social
Les développement de notre petite entreprise s'inscrit dans une démarche de valorisation du territoire. La transmission et l’apprentissage de notre passion passe par des temps d'accueil et de formation.
L'équipe
Notre petite équipe se compose aujourd'hui de :
Nous rencontrer
Venez découvrir nos vins directement au domaine.
Contactez-nous ou reservez directement sur le site.
Ouvert sur rendez-vous du lundi au samedi.
24290, Saint Léon sur Vézère
Dordogne, France
06.48.71.20.34
